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Case Study
Panobake GmbH

Zentrale ESG-Daten: Wie Panobake bei externen Audits 75% Zeit spart

  • 75% Zeitersparnis: Bei externen Zertifizierungen durch zentrale Datenverfügbarkeit im Impact OS.
  • 100% Umsatzsicherung bei kritischen Kunden: Erfüllung strenger ESG-Vorgaben von Großkunden zur Sicherung langfristiger Lieferverträge.
  • 100% Experten-Support: Erfolgreiche Umsetzung von VSME & SBTI ohne Aufbau einer teuren Fachabteilung.

Die Panobake GmbH ist ein führender Händler von Backwaren. Als Lieferant für große Handelsketten stehen Qualität, Zertifizierungen (IFS, QM) und Zukunftsfähigkeit im Zentrum des Handelns.

Unternehmensgröße
100-250Mitarbeitende
Branche
Lebensmittel
Startjahr
2025
Lösung
Enterprise
Vor Planted

Die Challenge

Panobake hatte intern bereits erste Schritte im Bereich Nachhaltigkeit gemacht. Parallel dazu fragten Großkunden die Einhaltung konkreter Standards wie der Science Based Target Initiative (SBTI) und detaillierte Treibhausgasbilanzen an. Um diese Vorgaben professionell zu erfüllen und wichtige Marktanteile zu sichern, stießen die Ressourcen ohne eigene Fachabteilung an ihre Grenzen. Daher suchte das Unternehmen gezielt nach einem erfahrenen Partner, der die nötige Struktur und Expertise mitbringt, um die Daten validiert zu liefern.

Souhail Ghazi, Projektleiter Nachhaltigkeit und Effizienzgestaltung bei Panobake GmbH

"Dass wir die SBTi-Validierung in 1 statt der üblichen 6 Wochen abschließen konnten, spricht für sich. Weil unsere Datenbasis durch das Impact OS bereits perfekt strukturiert war, haben wir enorm viel Zeit gespart. Mit Planted an der Seite haben wir diesen Prozess hocheffizient gemeistert und garantieren unseren Kunden so lückenlose Verlässlichkeit und Lieferfähigkeit."

Souhail Ghazi
Projektleiter Nachhaltigkeit und Effizienzgestaltung, Panobake GmbH
Mit Planted

Die Lösung

Panobake entschied sich für Planted als strategischen Partner, der Software und persönliche Beratung vereint. Das Impact OS dient nun als zentrale Datenquelle, die Nutzer strukturiert durch die Datenerfassung führt und Fehlerquellen proaktiv aufzeigt. Statt teurer Einzelberatungen nutzt Bereket die Kombination aus der intuitiven Plattform und dem begleitenden Experten-Support, um auch komplexe Berichte wie den VSME-Report effizient zu erstellen.

SBTi-Konformität durch valide Daten

Ein entscheidender Treiber für die Zusammenarbeit war die Anforderung von Großkunden, sich der Science Based Target Initiative (SBTI) zu verpflichten. Planted lieferte hierfür die notwendige, valide Datengrundlage (Corporate Carbon Footprint), um wissenschaftsbasierte Klimaziele auditfest zu definieren und den Kundenanforderungen gerecht zu werden.

Durch Planted

Das Ergebnis

Panobake erfüllt nun mühelos strengste ESG-Anforderungen. Das Unternehmen spart massiv Zeit bei Zertifizierungen und sichert durch transparente Daten langfristig wichtige Kundenbeziehungen.

  • Boost für Zertifizierungen Dank der zentralen Datenbasis im Impact OS konnten 75% der Fragen für ein externes Audit (Creditreform) direkt per "Copy & Paste" beantwortet werden. Das ersparte dem Team wochenlange Recherchearbeit in unübersichtlichen Tabellen.
  • Umsatzsicherung & Wettbewerbsvorteil Durch die professionelle Erfüllung komplexer Kundenanforderungen (z.B. SBTI) sichert Bereket langfristige Lieferverträge mit Großkunden. Nachhaltigkeit wandelt sich vom bürokratischen Hindernis zum strategischen Asset für die Kundenbindung.
  • Kosteneffizienz statt teurer Beratung Anstatt für jedes neue ESG-Projekt (wie VSME oder CO2-Bilanz) teure externe Spezialberater zu engagieren, nutzt Bereket die All-in-One Lösung von Planted. Das senkt die Betriebskosten und bündelt Expertenwissen an einem Ort.
  • Jederzeit "Stakeholder-Ready" Egal ob Behörden oder Kunden anfragen: Die Antworten liegen dank der strukturierten Software jederzeit parat. Das schafft Vertrauen bei externen Prüfern und beschleunigt Kommunikationsprozesse drastisch.
Ausblick

"Strukturierte Nachhaltigkeitsmaßnahmen haben für uns einen großen Business Impact. Wir können dadurch sowohl den Umsatz sichern als auch die Zusammenarbeit mit unseren Kunden stärken."

Souhail Ghazi
Projektleiter Nachhaltigkeit und Effizienzgestaltung, Panobake GmbH

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Lass uns gemeinsam schauen, wie wir deine Datenbasis so strukturieren, dass Zertifizierungen und Kundenanfragen zum Kinderspiel werden.

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